Fréttir

21. maí 2010

Matseðillinn fyrir Vetrarlokin í höllinni í kvöld 21.maí

 

Vorfagnaður Í.B.V. 2010
Matseðill
frá Einsa Kalda
 
Sumarsalat með dala-brie ristuðum pecanhnetum ávöxtum og mandarínuolíu
 
 
Kórianderkryddaðar saltfiskbollur, bornar fram með graslauksdressingu
 
 
Djúpsteikt langa í tempura með grænmetissalsa
ásamt sítrussósu
 
 
Ristaður karfi með mödluparmessanhjúp, raratouille og holladaisesósa
 
 
Kjúklingabringur fylltar með mozzarella tómötum og bazil, ásamt parmessan hrísgrjónum og ostasósu
 
 
Kryddjurtarlegið lambalæri með steiktu grænmeti, bökuðum möndlukartöflum og portóbellósósu
Til baka